Système de culture
Agriculture de Conservation des Sols
01 octobre 2023Le système ACS repose sur l’absence de travail du sol et une couverture organique permanente des sols, par des résidus de culture ou des cultures de couverture.
Ce système a pour but d’accroître la vie du sol et de stocker du carbone sur les premiers horizons du sol, avec un niveau de rendement correspondant à la moyenne olympique de la parcelle.
Rotations et objectifs
Les objectifs de mise en œuvre
- Maximiser la marge semi-nette effectuée par culture.
- Avoir un rendement égal à la moyenne olympique de la parcelle.
- Accroître la vie biologique du sol.
- Augmenter le stockage de carbone dans le sol, avec un gain d’un point de matière organique sur le premier horizon, sur l’ensemble de la rotation.
- Réduire l’Indice de Fréquence des Traitements (IFT) de 20% par rapport à la référence régionale.
*moyenne 7e décile IFT 2011-2014 IDF hors traitement de semence
Contraintes techniques
- Utiliser des couverts végétaux pour le stockage de carbone notamment, et réduire l’usage des herbicides.
- N’effectuer aucun travail du sol sur l’ensemble de la rotation.
- Réaliser des semis précoces et denses.
- Recourir à une fertilisation en cohérence avec les objectifs de rendement en adaptant les dates par rapport à une minéralisation tardive.
- Gérer les adventices et les couverts par désherbage chimique.
- Ne pas tolérer la présence de maladies et d’insectes sur la bande.
Quelques indicateurs de performance
Le pilotage de la fertilisation
|
Quantité d’azote apportée (N) |
Proportion de N émise en N2O* |
Quantité d’azote lixiviée |
|
|---|---|---|---|
|
Blé 2018 |
224 KgN/ha |
0,6 % |
27 KgN/ha |
|
Escourgeon 2019 |
110 KgN/ha |
0,4 % |
0 |
|
Colza 2020 |
110 KgN/ha |
0,8 % |
0,2 KgN/ha |
|
Blé 2021 |
203 KgN/ha |
0,5 % |
2,3 KgN/ha |
|
Maïs 2022 |
149 KgN/ha |
0,4 % |
1 KgN/ha |
| Blé 2023 | 179 KgN/ha | 0,8 % | 0 |
Le pilotage des traitements
| IFT HH* | IFT H** | IFT biocontrôle | IFT Total | IFT objectif | |
|---|---|---|---|---|---|
| Blé 2018 |
3,1 |
1,7 | 4,8 | 5,3 | |
| Escourgeon 2019 | 2,3 | 1,9 | 0,7 | 4,9 | 4,9 |
| Colza 2020 | 3,5 | 1,9 | 2,1 | 7,5 | 5,4 |
| Blé 2021 | 2,3 | 4 | 0,7 | 7 | 5,3 |
| Maïs 2022 | 1,1 | 0,8 | 2,1 | 4 | 1,4 |
| Blé 2023 | 3,9 | 4,2 | 8,1 | 5,3 |
La moisson
| Rendement* | Qualité | Marge réalisée** | |
|---|---|---|---|
|
Blé 2018 |
102 q/ha | 12,8% de protéines | 1 170 €/ha |
| Escourgeon 2019 | 105 q/ha | 10,5% de protéines | 740 €/ha |
| Colza 2020 | 48 q/ha | 46,1% d’huile | 1 170 €/ha |
| Blé 2021 | 116 q/ha | 10,1% de protéines | 1 830 €/ha |
| Maïs 2022 | 59 q/ha | 620 €/ha | |
| Blé 2023 | 95 q/ha | 12,8% de protéines | 1 170 €/ha |